La boutique

Vente de miels fabriqués dans l’Oise de qualité naturelle. Retrouvez ici les produits ainsi que le réseau de distribution.

Cavavin
3 Petite Place Omer Vallon
60500 Chantilly
Tél 03 44 58 18 62
Mail cavavin.chantilly@orange.fr

Cinéma Elysée
25 avenue du Maréchal Joffre
60500 Chantilly

Boulangerie Nat & Franck
378 avenue de Verdun
60230 Chambly

Sur place, à la ferme
Hameau d’Hamecourt – 60540 Bornel
Prendre rendez-vous au 06 09 71 37 52

Je suis a la ferme en bail commodat depuis 4 ans. Quand je suis arrivé, la ferme n’était plus utilisée depuis les années 50.
Elle était presque en ruine, depuis je rénove écolo/bio un petit peu chaque année. Apiculteur pluri-actif, il me fallait un bâtiment d’exploitation suffisamment vaste et isolé pour manipuler mes ruches sans gêner qui que ce soit…
Après l’installation du logement et des commodités, je me suis mis a travailler avec mes abeilles.

J’ai acheté 3 moutons, un âne et des poules pour débroussailler le terrain (une poule dans un potager, c’est Attila réincarnée).
Au bout de la première année la cour et le terrain était propre et nu. j’ai donc planté des pommiers, des poiriers, des cerisiers et des pruniers. la ferme est dédiée à l’abeille, donc tout ce qui y est fait ou planté est pour elle d’abord.

Les fleurs des arbres fruitiers lui procureront nectar et pollen, le potager est en cours de réalisation…